Hoje, no dia de S.Martinho, damos protagonismo à castanha e trazemos-lhe uma receita saudável do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) para que possa experimentar com a ajuda do nosso Smart Garden! 😋🌱

Do seu smart garden, irá precisar de pimentos, tomates e coentros! 🙌

A receita fácil que lhe apresentamos é adequada para 4 pessoas e demora apenas 30 minutos a ser confecionada! 😉

Irá precisar de:

• 400g Filete de dourada
• 400g Castanha
• 200g Tomate
• 120g Cebola
• 100g Pimentos
• 80g Coentros
• 1 colher de sopa (10g) Azeite
• 1 Limão
• q.b. Pimenta

1. Comece por assar as castanhas e os filetes da dourada no forno a 220°C.

2. Corte a cebola, os pimentos, e o tomate em pedaços e transfira para um prato, juntamente com as castanhas e os filetes da dourada.

3. Adicione os coentros picados, e tempere com a raspa e sumo de limão, a pimenta e termine com o azeite.

Se ainda não adquiriu um smart garden para lhe facilitar as receitas lá em casa, adquira já o seu aqui!

Pode ver mais receitas similares aqui!